مصنوعات کی Glycemic انڈیکس کیا ہے اور (جی آئی) ہر کھلاڑی کھا رہا ہے اور نہ صرف یہ پتہ ہونا چاہئے. اشارے جی آئی - سب سے پہلے، جس میں وزن کی کمی، وزن، تیز تربیت کے لئے ایک غذا بناتا ہے. تمام ذیلی مضامین کو سمجھنے کے لئے مصنوعات کی گلیسیمیک انڈیکسز کی میز اور کھیلوں کے غذائیت سے متعلق مشورہ دینے میں مدد ملے گی.
ہمارے جسم میں کیمسٹری: ہم شیلوں پر جی آئی کی قیمت کا تجزیہ کرتے ہیں
ہر غذائیت کی مصنوعات - یہ نیم تیار شدہ، قدرتی غذا ہوسکتی ہے- ایک مخصوص مقدار میں چینی (گلوکوز). یہاں تک کہ گوشت، سمندری غذا اور پسندیدہ غذائیت بروکولی میں چینی کا ایک چھوٹا سا کام ہے. glycemic انڈیکس واضح طور پر ظاہر کرتا ہے کہ کھایا ہوا کھانے کے خون میں گلوکوز کی سطح کو کس طرح متاثر ہوتا ہے. گلی کیمیائی اشارے کی میز ایک صحت مند شخص اور ایک ذیابیطس کے لئے غذا کی ڈائری کی صحیح تالیف میں مدد کرتا ہے، جہاں جسم میں چینی کا کنٹرول بہت اہم ہے.
مصنوعات کی ہائی گلیسیمیک انڈیکس
70 سال سے زائد مصنوعات کی جی آئی اعلی درج کی جاتی ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ کھانے میں داخل ہونے والی خوراک ناقابل یقین حد تک جلدی سے عملدرآمد کی جاتی ہے، اور جسم کے ؤتکوں کو فوری طور پر گلوکوز کی بڑی بار بار خوراک ملے گی. اس کے ساتھ کیا غلط ہے؟ ذیابیطس کے لئے چینی کی اس طرح کی چھلانگ ناقابل قبول ہیں اور سنگین نتائج کی وجہ سے ہیں. ایک صحت مند شخص کے لئے، اعلی GI کے ساتھ کھانا کا مسلسل استعمال، پیٹ، پادری اور جسم کے تمام حصوں پر اضافی چربی کی ضمانت ہے. اعلی جی آئی کے ساتھ کھانے کی محبت کرنے والوں کا ایک عام مثال یہ ہے کہ وہ برگر، فرش اور دیگر روزہ کھانے کی چوری کرتے ہیں. کیا تمہیں واقعی مٹھائی اور بتھ دینا ہے؟ بالکل نہیں. سب کچھ اعتدال پسند اور حق میں ہونا چاہئے. لہذا، تیز رفتار تربیت سے پہلے اور پیشہ ورانہ کھلاڑیوں کے بعد گلیسیمیک انڈیکس کے سکیننگ انڈیکس کے ساتھ خصوصی سلاخوں کھاتے ہیں. یہ پٹھوں کی ایک قسم کی مضبوط طاقتور ہے اور جسم کی توانائی کے ذخائر کی جگہ لے لی جاتی ہے، جس میں مشق کے دوران، گلوکوز کو کھانا کھلانا ہے! ٹھیک ہے، صبح میں ایک چمکدار شہد صرف فائدہ مند ہوگا. تو اعلی گلیمیمی انڈیکس کے ساتھ مصنوعات کا خطرہ کیا ہے؟ جب ایسی خوراک میں داخل ہوجاتی ہے تو پیچیدہ کیمیائی عمل کے ذریعہ پینکریوں کو ایک پیچیدہ سگنل بھیجا جاتا ہے: "ہمارے پاس بہت شکر ہے! ہمیں فوری طور پر دوبارہ کام کرنے کی ضرورت ہے! " پینکریوں کے خصوصی خلیات خون میں گلوکوز کے ایک ریگولیٹر - بہت ہارمون انسولین پیدا کرنے لگتے ہیں. اور پھر انسولین کو جسم کے تمام ؤتوں میں چینی کی صحیح مقدار میں منتقل، ریزرو میں اضافی سامان - پیٹ پر چربی پرت میں. اس کے علاوہ، 70 سے زائد اوپر GI کے ساتھ کھانے کی مسلسل اور مسلسل کھانا پینسیوں کے "لباس" اور ذیابیطس کی ترقی، جسم کی دیگر بیماریوں اور مجموعی طور پر ہضم کے نظام کی طرف جاتا ہے.
مصنوعات کے گالیسیمیک انڈیکس کے بغیر غذا وزن کم کرنے کی قیادت نہیں کرتا.
ہائی انڈیکس کے ساتھ مصنوعات کی گلیسیمیک انڈیکسز کی میز
تاریخ | 146 |
گندم سفید روٹی | 136 |
چاول نوڈلس | 131 |
بیئر | 110 |
مختصر ذائقہ | 106 |
تربوز | 103 |
خالص گلوکوز | 100 |
بیکڈ آلو | 95 |
بن فرانس فرانسیسی | 95 |
ہیمبرگر کے لئے بن | 92 |
گندم آٹا سے سپتیٹی اور ماراکونی | 90 |
فوری چاول کی دلی | 90 |
پاپکارن | 85 |
آلو چپس | 80 |
پاک | 80 |
فتا، سپرے، کولا اور میٹھی سوڈاس | 75 |
وافرز | 75 |
ایئر میٹھی چاول | 75 |
کھوکھلی، قددو | 75 |
جوار | 71 |
گوپانگ، چاول، انہال، سمولینا، جام، مکئی، بیگیاں | 70 |
کیلے، پگھلنے | 70 |
مکھی پگھری | 70 |
آلو ابلی ہوئی جلد کے بغیر آلو | 70 |
موتی جلی | 70 |
ہلوا | 70 |
مصنوعات کی اوسط اور کم glycemic انڈیکس
وزن برقرار رکھنے کے لئے سونے کا مطلب ایک اوسط جی آئی (40-70 برابر) کے ساتھ مصنوعات کی بنیاد پر ایک غذا ہے. اس طرح کے کھانے میں اناج، پھل، سبزیوں، پاستا، موٹے آٹا یا کرین، ڈبہ شدہ سبزیوں، آئس کریم، مچھروں، یاٹ سے روٹی شامل ہے. بس ڈالیں، یہ سست کاربوہائیڈریٹ سے ایک مکمل صحت مند غذا ہے، جس میں طویل عرصے تک کھایا جاتا ہے اور جسم کو ضروری توانائی کے ساتھ ساتھ بھرپور طریقے سے بھرتی ہے. مناسب غذا ایک اوسط جی آئی کے ساتھ مصنوعات پر مبنی ہے. ہر چیز کی اجازت کی فہرست میں شامل کرنے کے لئے، ذیل میں کم اور درمیانے گلیسیمیک انڈیکس کے ساتھ مصنوعات کی ایک میز ہے.
اوسط glycemic انڈیکس کے ساتھ مصنوعات کی میز
گندم پھول | 69 |
Croissant یا Bagel | 67 |
موسولی خشک پھل کے ساتھ | 65 |
فوری طور پر پانی پر کٹائیں | 65 |
سیاہ روٹی | 65 |
آلو "وردی میں"، جلد میں ابلی ہوئی | 65 |
سیمولینا | 65 |
اورنج جوس | 65 |
ریزنس | 64 |
بییٹرو بیٹروٹ | 63 |
پینکیکس گندم آٹا سے بنا | 62 |
ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ پزا (کم موٹی آٹا) | 60 |
سفید چاول | 60 |
میئونیز کی دکان | 60 |
Yačka | 60 |
سویٹزرین | 59 |
جسمانی کوکیز | 55 |
منگو | 55 |
دہی میٹھی | 52 |
آئس کریم plombir | 52 |
بٹھٹ | 50 |
براؤن چاول | 50 |
پورے گندم آٹا سے مکانونی | 50 |
پورک | 50 |
مچھلی کٹلیٹس | 50 |
آٹومیل پاؤڈر | 49 |
کنڈلی مٹر | 48 |
انگور اور انگور کا رس | 48 |
انڈے چکن | 48 |
انگور کا رس | 46 |
برانچ کے ساتھ روٹی | 45 |
دالے | 44 |
کنڈے ناشپاتیاں | 44 |
پھلیاں | 42 |
انگور | 40 |
تازہ مٹر | 40 |
Mamaliga | 40 |
ایپل کا رس | 40 |
اورنج جوس | 40 |
پھلیاں | 40 |
Scherbet | 40 |
کیکڑے چھڑکیں | 40 |
بیف | 40 |
کم GI (5-40) سمندری غذا، گوشت، تازہ پھل اور سبزیاں، سبزیاں میں پایا جاتا ہے. ویسے، ککر چاکلیٹ کے گلیسکیم انڈیکس "برٹ" کوکو کا 70٪ صرف 30 ہے، لہذا آپ سوادج کے بغیر رہیں گے. کیا کم گالیسیمک انڈیکس کے ساتھ غذا پیدا کرنا ممکن ہے؟ حصہ میں - جی ہاں، جزوی طور پر - نہیں. اسی طرح کم اور درمیانی GI کے ساتھ مصنوعات سے کھانے کی ڈائری کی تشکیل کی گئی ہے، آپ طویل انتظار کے وزن میں کمی حاصل کریں گے. جیسا کہ صرف 40 سے زائد جی آئی کے ساتھ مصنوعات پر غذا کے لئے جسم کو قتل کرتی ہے. اس طرح کی خوراک توانائی کے ذخائر، مسلسل ڈپریشن، تیزی سے تھکاوٹ، کمزوری کی کمی کی طرف جاتا ہے. لفظی معنوں میں - دماغ خراب کام کرتے ہیں. سب کے بعد، گلوکوز دماغ غذا کا بنیادی ذریعہ ہے. کم گالییمیک انڈیکس کے ساتھ بیوقوف کھانے کی طرف سے سب سے بدترین چیز ایک گالیسیمیک کاما ہے، جس سے یہ باہر نکلنا مشکل ہے. ایک طویل وقت کے لئے اس طرح کی سخت خوراک صرف ڈاکٹر کے نگرانی کے تحت عام زندگی کو برقرار رکھنے کے لئے وٹامن، روزہ، ومیگا 3 فیٹی ایسڈ اور دیگر بایوکاسٹک کمپیکٹ کے ساتھ ہوتا ہے.
کم انڈیکس کے ساتھ مصنوعات کی glycemic انڈیکسز کی میز
مچھلی کی چھڑیاں | 38 |
وائلڈ چاول | 35 |
ایپل، چمک، تازہ زرد | 35 |
کم موٹی دہی | 35 |
گرینڈس | 35 |
خشک کرنے والی | 35 |
پیچ | 35 |
سیلری | 35 |
چکن | 30 |
راؤ بیٹیاں اور گاجر | 30 |
چپس | 30 |
لہسن، پیاز | 30 |
کاٹیج پنیر | 30 |
ٹماٹر | 30 |
چیری | 30 |
میڈرڈ | 30 |
سیاہ چاکلیٹ 70٪ کوکو | 30 |
Sausages | 28 |
سویا بین | 25 |
راسبیری | 25 |
سٹرابیری، currant | 25 |
Fructose | 20 |
تازہ مونگ | 20 |
اخروٹ اخروٹ | 15 |
ککڑی | 15 |
زیتون | 15 |
مشروم | 15 |
گوبھی | 10 |
ترکاریاں، چھتیاں | 10 |
Avocado | 10 |
تازہ اور خشک تازہ جڑی بوٹیوں | 5 |
مسز، جھگڑے | 5 |
مچھلی | 0 |
جسم کے لئے کم سے کم تکلیف کے ساتھ مناسب وزن کے نقصان کے لئے مصنوعات کی گلیسیمیک انڈیکسز کی میز ایک وفادار مددگار ہے. اپنی غذا کی جانچ پڑتال کریں، کیلوری اور بی جے پی کے لئے غذا کو ایڈجسٹ کریں - یہ کیسے کریں،
یہاں پڑھیں . فٹنس شامل کریں، چلائیں اور ایک پتلا، صحت مند جسم سے لطف اندوز کریں!