خوشگوار سور کا گوشت کٹلیٹس یہ پتلون اس حقیقت کی وجہ سے بہت خوشگوار ہیں کہ مصوری کی ایک بڑی مقدار میں مصالحے (مرچ، زرا، نٹمی، خشک ٹماٹر، آبی گانو، تھما، کالی مرچ)، کٹ پیاز اور لہسن شامل ہیں. گرل سے سٹرپس کٹلیوں کو ایک "خوبصورت" اور بھوک لگی نظر آتے ہیں. لکڑی کی چھڑیوں - سکوروں کا استعمال کرنے کے لئے اس بات کا یقین رکھیں - تو کٹلایاں تبدیل کرنا آسان ہے! یہ ڈش ایک تہوار کی میز کے لئے بہت اچھا ہے، آرام دہ اور پرسکون کھانا سجانے اور پکنک پر آپ کو خوش کر دے گا! میں سفارش کرتا ہوں!
اجزاء:- پورک فوریکم 800 جی
- پیاز 1 پی سی.
- انڈے چکن 1 پی سی.
- لہسن 2 لونگیں
- نٹی گرام 0.3 ٹسپ.
- کرنل خشک 0.3 ٹسپ.
- تھام (تیم) خشک 1 ٹسپ.
- Zira (Cumin) خشک 0.3 ٹسپ.
- نمک 1.5 ٹسپ.
- مرچ سیاہ زمین 0.3 ٹسپ.
- آرتھوگو 20 جی کے ساتھ خشک ٹماٹر
- مرحلہ 1 مسالیدار گری دار میوے والی بالوں کی تیاری کے لئے، ہمیں آکسیگو، چکن انڈے کے ساتھ سور کا گوشت، پیاز، لہسن، پیسنے والی نمک، تازہ زمین کا کالی مرچ، مرچ، تھام، زیتون، خشک ٹماٹر کی ضرورت ہوگی.
- مرحلہ 2 مارٹر میں نمک اور مصالحے (خشک ٹماٹر کے علاوہ). ہم خوشبودار مرکب پھینک دیتے ہیں. ایک موٹے نمک کا استعمال کرنے کے لئے بہت اچھا ہے، لیکن آپ معمول کا استعمال کرسکتے ہیں. آپ اپنی پسند میں مصالحے کو بھی تبدیل کر سکتے ہیں.
- مرحلہ پیاز اور لہسن کو پیسہ کریں، مٹی ہوئی گوشت میں تیار مسالیدار نمک اور خشک ٹماٹر کے ساتھ ساتھ شامل کریں. اچھی طرح سے ملائیں.
- مرحلہ 4 ہم انڈے کو بھرنے میں ہتھوڑا کرتے ہیں.
- مرحلہ 5 دوبارہ دوبارہ مکس کریں. ہم نے ریفریجریٹر میں کم از کم 20 منٹ کے لئے گوشت ڈال دیا.
- مرحلہ 6 منٹ کے بعد، ہم نے ایک ہی سائز اور شکل کی کم سے کم اونٹ کٹلیوں کی شکل بنائی ہے، ان کو لکڑی کی چھڑیوں پر کھینچنے والی کھالیں. ہر کٹلی تشکیل دے کر، آپ کو سب سے پہلے تھوڑا سا کھنڈا گوشت لے لو اور آپ کے ہاتھ کی کھجور سے آپ کے ہاتھ کی کھجور میں پھینک دیں، اسے طاقت کے ساتھ پھینک دیں، تاکہ مٹی ہوئی گوشت کا پیٹ بن جائے، اور اس کے بعد اس کا ایک ٹکڑا اور اسکرین پر سوراخ کریں.
- مرحلہ 7 گرے پر گرل پر لگائیں.
- مرحلہ 8 جب تلی ہوئی سٹرپس دکھائے جاتے ہیں - آہستہ کٹیاں دوسرے طرف اور پھر بھڑکائیں.
- مرحلہ 9 ہم گرم کی خدمت کرتے ہیں!