- چاول کونو - 1 کپ
- نمک - چکانا
- ٹماٹر - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 3 دانت
- jalapeno - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- Cilantro - 3/4 کپ
- چونے، رس - 1 ٹکڑا
- سیاہ پھلیاں کا ایک حصہ - 1 ٹکڑا (450 جی)
- چیری ٹماٹر - 1 کپ
- آوکاڈو - 1 ٹکڑا
1. درمیانی چٹنی میں، ہائی گرمی میں، 1 کپ پانی، ایک چکن کا نمک اور چاول کی کوئونا ایک فوق لے لو. کرم کے پین کو ڈھانپیں، ایک کمزور سے گرمی کو کم کریں اور 15 منٹ کے لئے کم گرمی پکائیں. 15 منٹ کے بعد، ساسپین کو گرمی سے ہٹائیں اور 10 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے کھڑے ہونے دو. ٹماٹر سے کاغذ چھڑی کو ہٹا دیں. جالپنو بیج کو صاف کرتے ہیں. پھل ٹرے کے ساتھ پھلیاں کھا لیں اور خشک کریں. کیوب میں ایوکودو کاٹا. چیری ٹماٹر سلائس کریں. 2. اوپر اوپر ریک کے ساتھ گرل کو شروع کریں. ٹماٹر اور لہسن بھری ہوئی جب تک ٹماٹر بھوری ہو، تقریبا 5-8 منٹ. لہسن چھڑی. ٹماٹر، نمکین کا نمک، جالپنی مرچ اور ایک کپ سلنڈر کے ساتھ ایک بلڈر میں رکھو. ماسڈڈ آلو کی مستقل استحکام پر ہلچل. سالسا تیار ہے. 3. ایک بڑی ڈش میں چاول کونوا لے. چونے کے جوس کے ساتھ ہلچل. کوئنوہ کے بعد ٹھنڈا ہوا اور کمرہ کا درجہ حرارت سے تھوڑا سا گرمی لگ جائے گا، پھلیاں، چیری ٹماٹریں، avocados، ٹماٹر سے سیلابرو اور باقی سال کے باقی کپ شامل ہوں گے. 4. ہلچل اور فوری طور پر خدمت کریں.
سروسز: 3-4