چکن انڈے کے بارے میں سب سے زیادہ مفید معلومات

ہر کوئی جانتا ہے کہ چکن انڈے ایک غذائیت کی مصنوعات ہیں، اور اس وجہ سے کسی فرد کی روزانہ غذا میں یہ ایک اہم جگہ لیتا ہے (فراہم کردہ کوئی الرج ردعمل نہیں ہے).

چکن انڈے کے حیاتیاتی طور پر فعال اور غذائی مادہ

چکن انڈے پروٹین (پروٹین) میں امیر ہے. یقینا سب اس کے بارے میں جانتا ہے. لیکن حقیقت یہ ہے کہ ان میں سے زیادہ پروٹین میں شامل نہیں ہے، لیکن زرد میں، شاید کسی کو پہلی بار پڑھ جائے گا. سو سو گرام پروٹین میں، ہم سو سو گرام پروٹین کے سو سو گرام میں، صرف 11 گرام پروٹین کا پتہ لگ سکتے ہیں.

اس کے علاوہ، چکن انڈے کے پروٹین پلانٹ کی اصل کے تمام معروف پروٹینوں میں سب سے زیادہ غذائیت کی قیمت ہیں. یہ انسانی جسم میں ہونے والی میٹابولزم پر یہ مثبت اثر نہیں رکھتا ہے.

چکن کا انڈے ایک پوٹاشیم، کیلشیم اور فاسفورس، اور ساتھ ساتھ وٹامن A، B1، B2 اور E. نسبتا بڑی مقدار پر مشتمل ہے.

اور اب، ایسا لگتا ہے کہ ایک حیرت انگیز مصنوعات کے لئے یہ چکن انڈے کھاتے ہیں اور اپنی خوشی کے لئے کھاتے ہیں. پھر بھی، آپ کو انڈے کا استعمال نہیں کرنا چاہئے. ایک درمیانی زمین تلاش کرنے کی کوشش کریں، کیونکہ انڈے میں بہت ساری کولیسٹرول مل گیا. یہ بات خاص طور پر لوگوں کے لئے اہم ہے جن کے خون میں اعلی درجے کی لپڈ موجود ہے.

انڈے کی قسمیں

انڈے کی کیفیت پر منحصر ہے:

• گریڈ A-Extra. اس طبقے میں صرف تازہ ترین اور صاف ترین انڈے، جو بیرونی بو نہیں ہے، سمجھا جاتا ہے. اسٹور میں، پیکیجنگ پر توجہ دینا - مصنوعات کی پیکیجنگ کی تاریخ وہاں موجود ہے. اگر انڈے سے سات دن سے زائد عرصے تک کاؤنٹر پر جھوٹ لگایا جاتا ہے تو، کنٹینر سے لیبل "اضافی" کو ہٹا دیا جانا چاہئے، جس کے بعد انڈے خود بخود گریڈ الف کو تفویض کیے جائیں.
• مختلف قسم کے V. مختلف قسم کے بی چکن انڈے پہلے سے ہی کم تازہ اور صاف ہیں. وہ طویل عرصے تک اسٹوریج کے لئے خصوصی علاج کے تحت بھی ہوسکتے ہیں.
• مختلف قسم کے. گریڈ سی کے چکن انڈے صرف صنعتی مقاصد کے لئے استعمال ہوتے ہیں.

مختلف قسم کے انڈے کے وزن پر منحصر ہے:

• 1 گریڈ - ایک انڈے ستر گرام سے زیادہ وزن ہے
• دوسرا گریڈ - پچاس پانچ ستر گرام
• 3 سوراخ - چھٹی پانچ گرام
• چوتھی گریڈ - پچاس پانچ سے سٹی گرام
• 5 گریڈ - پچاس سے پچاس پانچ گرام
• 6 گریڈ - چالیس پانچ سے پچاس گرام
• 7 گریڈ تک پچاس پانچ گرام
  

کس طرح ایک تازہ انڈے کا تعین کرنا ہے ؟

گھر میں، ایک آسان طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے، آپ ان کی تازگی کے لئے انڈے کے لئے چیک آزادی سے آزاد کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، شیشے کو 3/4 پانی سے بھریں اور اس میں احتیاط سے انڈے کو خارج کر دیں. واقعات کا نتیجہ تین ورژن میں پیش کیا جا سکتا ہے.

• انڈے کا گلاس کے نیچے ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ امتحان تازہ ہے اور چکن کی طرف سے تین دن پہلے سے زیادہ نہیں گزر گیا تھا.
• انڈے ایک سیدھا مقام میں پھیلتا ہے. یہ ثبوت ہے کہ انڈے پہلے سے ہی سات دن کی عمر ہے.
• انڈے جزوی طور پر پانی سے باہر نکلتا ہے (سطح). یہ اشارہ کرتا ہے کہ انڈے کم از کم تین ہفتوں پر مشتمل ہے.

کھانا پکانے میں چکن انڈے

ایک مضمون میں یہ بالکل ناممکن ہے کہ کھانا پکانے کے لئے چکن انڈے کے عظیم شراکت کے بارے میں بات کریں. چکن انڈے سب سے آسان اور سب سے زیادہ عام ڈش اور ایک بہترین شاہکار کا ایک اہم اجزاء ہے. یہاں میں کھانا پکانے میں استعمال ہونے والے چند "انڈے" آپریشنز کا بیان کروں گا.

• ڈھیلا انڈے سفید ایک کھڑی جھاگ میں پھینک دیا جاتا ہے اور سوپ، ساس، آٹا اور کریم بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
• موٹائی. باورچی خانے میں یکولہ لازمی ہے جب آپ ڈش کو زیادہ کثافت استحکام دینا چاہتے ہیں.
• ایمولائزیشن. زرد کی لیزھین پر مشتمل ہے، جو آسانی سے مرکب کو ایک ایمولینس میں تبدیل کر سکتا ہے. یہ جائیداد مفید ہو گی، مثال کے طور پر، سرد اجزاء کو مخلوط کرکے میئونیز کی تیاری میں.
• وضاحت. چکن انڈے کی مدد سے، آپ کسی بھی برٹ ہلکی بنا سکتے ہیں، جو خاص طور پر قیمتی ہے جب جیلی تیار کی جاتی ہے. پروٹین کو مارا جاتا ہے اور ورزش میں شامل ہے. اس وقت تک ہلکیں جب تک کہ اس کو ٹھیک نہ ہو. پروٹین کی رگڑیں، سطح پر بڑھ جاتی ہے اور تمام ذرات کو قبضہ کرتا ہے جو مسمار بادل کو بنا دیتا ہے. برتری کو روکنے کے بعد امبر کی طرح شفاف ہو جائے گا.

اصل میں، چکن انڈے کے بارے میں، آپ کو بہت زیادہ دلچسپ معلومات مل سکتی ہیں، اصل ترکیبیں کے راز کے بارے میں ان کے استعمال کے بارے میں سیکھیں. چکن انڈے ایک ایسی مصنوعات ہیں جو ہر خاتون خانہ کو اپنے باورچی خانے کو باورچی خانے میں کھانا پکانے کے لئے تبدیل کرنے کی اجازت دے گی، جس کا خاندان صرف اس کی تعریف نہیں کرسکتا. آپ اپنی تفریح ​​میں بھی خواب کیوں نہیں دیکھتے؟

مزیدار کھاؤ اور صحت مند رہو!