سبزیوں کے ساتھ بازو میں چکن ہدایت
وہاں ایک سائڈ ڈش کے انتخاب کے بارے میں سفارشات صاف کریں. آپ کسی بھی سبزیاں کے ساتھ اپنی پسند میں گوشت پکانا کرسکتے ہیں.
ہمارے ورژن میں، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:
- چکن کی گندگی
- آلو - 800 جی
- گاجر - 300 جی
- بلغاریہ مرچ - 2 پی سیز.
- زچینی
- کھیت کریم 400 جی
- نمک، موسمیاتی اور لہسن ذائقہ کرنے کے لئے
ہم تیار کرنا شروع کرتے ہیں:
- سب سے پہلے، چکن کو دھو اور خشک کرو. ڈش بہتر طریقے سے تیار کرنے کے لئے کئی جگہوں میں گاجر کٹ پر کرو.
- ھٹا کریم نمک اور مصالحے کے ساتھ ملا ہے. موصول ہونے والی ایک تہائی تیسری پرندوں کے ساتھ لیپت ہے.
- سبزیاں دھونے، چھیلے اور چھوٹے سلائسوں میں کاٹ. ان کے موسم میں ھٹی مرکب کے ساتھ.
- گدی ایک آستین میں رکھا جاتا ہے اور اسی طرح نمکین سبزیاں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ہم کناروں کو باندھتے ہیں.
- ڈش دو سو ڈگری درجہ حرارت پر تندور میں پکا ہوا ہے. ایک گھنٹے کے بارے میں تیاری کی جائے گی.
سیب کے ساتھ چکن
پولٹری، اس طرح پکایا، ایک بہت نازک ذائقہ ہے، اور ظہور میں ڈش کسی بھی تہوار کی میز کی حقیقی سجاوٹ کے طور پر کام کرے گا.
اجزاء
- چکن یا چکن
- لہسن - 4 لونگ
- پیاز - 1 پی سی.
- نصف پائپ کیلے
- سیب - 4 پی سیز.
- سرخ شراب - 3 چمچ. ایل.
- نمک کی چوٹی
- سویا چٹنی - 1 چمچ. ایل.
- نیبو کا رس
- شہد - 2 چمچ. ایل.
- سبزیاں اور مصالحے
مندرجہ ذیل ڈش تیار کیا جاتا ہے:
میں اپنی چکن کو دھونا، اسے فلموں سے نکال کر اسے خشک کرتا ہوں. اس کے بعد، پرندوں پر کچھ نگہداشت کئے جاتے ہیں اور احتیاط سے بیرونی اور اندر سے مصالحے کے ساتھ. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.
اس دوران، ہم بھرنے کی تیاری کر رہے ہیں. سیب کٹ، کور کو ہٹا دیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. ہم نے حلقوں میں، اور پیاز - سیمیرنگ کاٹنے کیلے. تمام اجزاء مخلوط ہوتے ہیں، کچل لہسن، نمک، سویا ساس اور شراب شامل ہیں.
ہم ریفریجریٹر سے چکن لے لیتے ہیں اور اسے پھل مرکب سے بھرتے ہیں. پرندوں کا بیرونی حصہ شہد کے ساتھ لیپت ہے اور آستین کو بیکنگ کے لئے بھیجا جاتا ہے.
تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ایک preheated تندور میں ڈش تیار کریں. خدمت کرنے سے پہلے، یہ نیبو کے رس کے ساتھ گوشت چھڑکنے اور کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکانے کی سفارش کی جاتی ہے.
بیکنگ کے لئے آستین میں ہپس
یہ ڈش روزمرہ کے استعمال کے لئے بہترین ہے، خاص طور پر جب ضروری اجزاء آپ کو صرف ایک فائدہ اور ذائقہ کا باعث بنائے گی.
آپ کی ضرورت ہو گی:
- چکن ران - 1 کلو
- میئونیز - 170 جی
- پنیر - 200 جی
- لہسن - 6 دانتوں
- نمکین اور نمکین ذائقہ
کھانا پکانا کیسے؟
- دودھ روایتی طور پر دھونا، خشک اور ایک گہری پلیٹ میں رکھ دیا جاتا ہے، تاکہ بعد میں انہیں چننا آسان تھا.
- لہسن پریس کے ذریعے گزر چکا ہے، اور پنیر ٹھیک ٹھیک جھاڑی پر اڑایا جاتا ہے اور میئونیز کے ساتھ مشغول ہوتا ہے. اگلا، مصالحے اور نمک شامل کریں.
- رانوں کو نتیجے میں مرکب سے نمٹایا جانا چاہئے اور کم از کم بیس منٹ تک ریفریجریٹر میں کھڑا ہونے کی اجازت دی گئی ہے.
- پھر آرام سے انہیں آستین میں بیکنگ اور پچیس منٹ تک درجہ حرارت دو سو ڈگری تک کھانا پکانا.
اگر آپ کو ایک مرچ کے ساتھ چکن پسند ہے، تو آپ کو یہ جاننا ہوگا کہ کھانا پکانے کے اختتام سے دس سے 15 منٹ پہلے، آستین اوپر سے کاٹنا چاہئے. اس کے بعد آپ کا گوشت ایک رش کرسٹ کے ساتھ احاطہ کیا جائے گا، لیکن اندر اندر رسیلی رہیں گے.
ہماری ترکیبیں کا شکریہ، آپ باورچی خانے میں صرف وقت نہیں بچ سکتے، بلکہ اپنے خاندان اور مہمانوں کے لئے حیرت انگیز مزیدار آمدورفت بھی تیار کر سکتے ہیں.