- بیف 450 گرام
- ٹماٹر - 225 گرام
- بو - 1 ٹکڑا
- لال میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا
- سٹرنگ پھلیاں - 150 گرام
- شوگر مٹر - 80 گرام
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- سرخ شراب - 1/2 کپ
- لہسن - 1 دانت
- چلی پاؤڈر - 1/4 چائے کا چمچ
- ادرک - 1/4 تاثرات
- مکھیوں میں بیف شوروت - 15 گرام
1. چھوٹے سٹرپس میں گوشت کا گوشت کاٹ دیں. سرخ مرچ سے بیج نکال دیں اور سٹرپس میں کٹائیں. مکمل طور پر پیاز کاٹ. مکمل طور پر لہسن کاٹنا. ایک سوسر میں کیوب دھماکے. 2. پہلے سے طے شدہ 1 tbsp. زیادہ سے زیادہ گرمی پر زیتون کا تیل. گوشت کو اچھی طرح سے بھری ہوئی ہے جب تک 3 منٹ کے لئے زیادہ سے زیادہ گرمی پر کڑھائی پین میں کٹی بیف شامل کریں. فراق کے دوران تبدیل کریں. دوسرے 30 اور سیکنڈ کے لئے، اکثر گوشت اور بھریوں کے ساتھ بابل کیوبیں چھڑکیں. 3. زیتون کے تیل کی باقی چمچ ایک بھری ہوئی پین میں شامل کریں، درمیانے درجے کی آگ کو موڑ دیں. کٹ مرچ اور پیاز شامل کریں، اور 4 منٹ کے لئے بھری کریں. 4. ٹھوس پھلیاں، لہسن، مرچ، ریڈ شراب اور زمین کے انگوٹھے میں شامل کریں، ایک گھومنے والی پین میں اور 2 منٹ کے لئے بھری جلدی، مسلسل ہلچل. ٹماٹر، ریڈ شراب اور لہسن شامل کریں اور ایک اور 2 منٹ بھری کریں، مسلسل ہلکا پھلکا. میز پر ڈالنے کے لئے.
سروسز: 4