- گوشت - 400 گرام (سور اور گوشت)
- دال - 150 گرام
- پیاز - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا
- آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا
- لہسن - 3 دانت
- سبزیوں کا تیل - 2 آرٹ. چمچ
- نمک - ذائقہ
- گراؤنڈ مرچ - - ذائقہ
- تازہ یا زہریلا سبزیاں - ذائقہ
ہم اس حقیقت سے شروع کرتے ہیں کہ ہم گوشت کھانا پکاتے ہیں. ہم اسے ابلتے مقام پر لاتے ہیں اور پھر تھوڑا سا کم کریں اور تقریبا 35 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکانا جاری رکھیں. اب ہم سبزیوں کو صاف کریں اور انہیں چھوٹے کیوب میں ڈال دیں. ایک ہی وقت میں، دالوں کو دھونا اور سرد ابلا ہوا پانی کے ساتھ ان کو لینا. اگلا، پین سے ابلا ہوا گوشت چھڑی. ہم نے گوشت کو کیوب میں کاٹ دیا. پیاز اور گاجر سب سے پہلے سبزیوں کے تیل کے ساتھ lubricated پین میں بھرا ہوا ہے. مکمل طور پر لہسن کو کاٹنا اور خشک سبزیوں میں شامل کریں. بس ٹماٹر کٹ میں کٹ دیں. اور یہ سب بھری ہوئی پین میں شامل ہے. دالوں کو پین میں ڈالیں اور 20 منٹ تک کھانا پکائیں، تیاری کی جانچ پڑتال کریں. سب کے بعد، آلو ڈالنا، ایک فوڑا لے لو اور ڈریسنگ اور کٹ گوشت شامل کریں. ہم نے کالی مرچ، گرین اور ایک بے پتی کو زمین بنا دیا. پلیٹ کو بند کرو اور چھڑکیں بند کرنے کے ساتھ بند کرو. گرم، خوشگوار بھوک کی خدمت کرنے کے لئے ڈش!
سروسز: 4