- پلاٹس - 1.5 کلوگرام
- وائٹ شراب - 300 ملزمان
- سرکہ - 300 ملزمان
- شوگر ریت - 300 گرام
- ونیلا - 1 ٹکڑا (چھڑی)
- دار چینی - 1 ٹکڑا (چھڑی)
- کارنیشن - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- ادرک - 30 گرام
سب سے پہلے قدم کین کے ابالنے کے لئے ہے، جس میں ہم اس کے پلازوں کو اٹھاو گے. ابال - اور خشک کرنے کے لئے چھوڑ دو آپ کسی بھی پلاٹ اٹھا سکتے ہیں، لیکن سب سے بہترین قسمیں پیلے رنگ سبز، گھنے گندے ہیں. ہم پلیس پر عمل کرتے ہیں - ان کو دھونا، دموں کو ہٹائیں. ہم ایک چھوٹا سا چٹان لے لیتے ہیں، ہم اس میں انگوٹھے ڈالتے ہیں جو چھوٹے سلائسوں میں پھنس گئے ہیں. وہاں ہم نے وینیلا کا ٹکڑا بھیڑھایا، نصف میں کاٹ دیا. اسی چٹنی میں چینی شامل کریں. شراب کے ساتھ ساسپین کے مواد کو بھریں. وہاں ہم سرکہ ڈالتے ہیں. آخر میں، پین میں دار چینی کی ایک چھڑی شامل کریں، اور پھر چٹنی کو آگ میں رکھیں. درمیانے گرمی میں ایک فوق لے لو، پھر آگ کو سست اور دوسرے منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس دوران، شربت خراب ہو گیا ہے - ہم پونچھ دیں گے. کئی جگہوں میں ہر جگہ ٹوتھک کے ساتھ چھیڑا جاتا ہے. 2 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں پلاوں پھینک دیں. اس کے بعد ہم چمک ابلتے ہوئے پانی سے لے جاتے ہیں اور اسے بینکوں میں ڈال دیتے ہیں. موٹی شربت سے، احتیاط سے تمام مسالیں نکالیں. گرم شربت کے ساتھ چمک بھریں. ہم بینکوں کو قریبی، ہم سب سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرتے ہیں، جس کے بعد ہم 3-4 ہفتوں کے لئے ٹھنڈی سیاہ جگہ پر بھیجتے ہیں. اس مدت کے بعد، کھپت کھپت کے لئے تیار ہوں گے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 8