- مکھن - 100 گرام
- آلو - 200 گرام
- وائٹ خشک شراب - 40 ململ
- ٹماٹر - 200 گرام
- زیتون کے بغیر زیتون - 50 گرام
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- ترکاریاں پتی - 30 گرام
- قددو کے بیج - 50 گرام
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ
- نمک، مرچ - ذائقہ
چلو شروع کرتے ہیں، ہم جانتے ہیں، ٹیسٹ سے. یہاں آٹا کے لئے ہمارے اجزاء ہیں (سردی (میں زور دیتا ہوں) سفید شراب، مکھن اور آٹا. مکھن ایک بڑی گرے پر پھینک دیا جاتا ہے، ہم اس میں آٹا شامل کرتے ہیں. بہت تیزی سے کچھیوں کی استحکام کے لئے ہر چیز کو رگڑتی ہے. تاہم، اگر بچہ بڑا ہو جاتا ہے - ٹھیک ہے، یہ بھی اچھا ہے. ہم ایک کریٹر بناتے ہیں، سفید شراب میں ڈالیں اور آٹا جلدی کریں. 2-3 کے لئے منٹ آپ کو آٹا کو اس طرح کے مستقل استحکام کے لئے گھونا چاہئے کہ یہ ایک گیند میں جمع کیا جا سکتا ہے. جیسے ہی کلپ قائم ہوگئے - ہم گندگی روکتے ہیں. ایک آئتاکار پرت 2-3 ملی میٹر موٹی میں آٹا رول. اجزاء کی تیاری - پتلی پلیٹیں کے ساتھ زیتون اور ٹماٹر کاٹ. بیک اپ شیٹ پر ہماری آٹا پھیلاؤ، ٹماٹر اور زیتونوں کو اوپر بھرنے پر ڈال دیا. زیتون کے تیل کے ساتھ ہر چیز چھڑکیں. ہم کیک کو تانے کو بھیجیں، 20-25 منٹ کے لئے 180 ڈگری تک گرم. میری ترکاریاں، نیبو کا رس اور زیتون کے تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. لوکی کے بیجوں کو خشک کیلوری پین میں تھوڑا کیلکولیشن کی ضرورت ہے. ہم تندور سے تیار پائی لاتے ہیں، چھوٹے حصوں میں. سب سے اوپر ہر ٹکڑے کے لئے ہم نے لیٹٹ اور چند قددو کے بیج کا پتی ڈال دیا. خوشگوار!
سروسز: 7-8