- میمو کے ریب - 1 کلومیٹر
- کنڈلی ٹماٹر - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- میمو چربی - 1 ذائقہ
- شوگر اور نمک - ذائقہ کرنے کے لئے
- مرچ جلانے - 1 ذائقہ
- خشک سرخ شراب - 200 ململ
- ادرک، سینٹی میٹر - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- گرینری - 1 ذائقہ
1. چربی رکھو زیتون کے تیل میں رکھو اور اسے ڈوبے. کرسپس پھینک دیا جا سکتا ہے (وہ سوادج نہیں ہیں). ہم نے گوشت کو پین میں ڈال دیا اور اسے زیادہ گرمی سے بھرایا، اسے ہلانا. پھر ہم گوشت نکال دیں گے، یہ تھوڑی دیر سے رہنے دو. 2. ہم نے بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ٹماٹر کٹائی اور انہیں پھینکنے کے پین میں ڈال دیا، انہیں بھلا دیں. اگر ٹماٹروں کو محفوظ کیا جاتا ہے، تو پھر انہیں صرف ابال دو. کٹی مرچ شامل کریں. 3. ہم گوشت کو بھری ہوئی کھینچ میں لے آئیں، شراب ڈالیں. چینی، مرچ اور نمک شامل کریں. جلانے کا مرچ شامل کریں. ہم ابلتے ہیں ہم یہاں سبزیاں شامل کرتے ہیں. تقریبا ایک منٹ میں ایک چھوٹی سی آگ پر 35 سٹو. 4. صاف آلو اور انہیں ایک چھوٹا سا grater پر نچوڑنا. آوانا شامل کریں. شراب ڈالو (50 ملی). 5. گوشت تقریبا تیار ہے. آلو گوشت میں شامل کیا جاتا ہے، سب کچھ ملا ہے. ہم ایک اور پندرہ منٹ پکائیں. 6. ڈش تیار ہے. ہم پلیٹوں پر منتقل کرتے ہیں اور میز پر خدمت کر سکتے ہیں.
سروسز: 6