- چینی شو - 50 گرام
- چکن کا انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون کا تیل - 70 ململ
- تازہ ادرک (1 سینٹی میٹر) - 1 ٹکڑا
- سبزیوں کا تیل - 17 ململ
- سویا چٹنی - 40 ململ
- مرچ سیاہ مٹر - 7 ٹکڑے ٹکڑے
- خشک مرچ (سرزمین) - 1/2 ٹاسکون
- کاراموم - 1/2 چائے کا چمچ
- تل تیل - 20 ململ
- سورج فلو کا تیل بہتر - 17 ململ
- گندم کا آٹا - 250 گرام
- خشک تیز اداکاری خمیر - 24 گرام
- پورک ٹینڈرلوین - 750 گرام
- لہسن - 2 دانت
- شہد - 50 گرام
- ریڈ نیم میٹھی شراب - 15 ململ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- Zira (Cumin) - 2/3 Teaspoons
- دلی پتیوں - 1/2 چائے کا چمچ
- سبز پیاز - 15 گرام
ہم اس میں ایک چھوٹا سا کٹورا، چینی، خمیر اور گرم پانی ڈالیں. اسے 15 منٹ کے لئے چھوڑ دو پھر ایک بڑی کٹوری میں آٹا، انڈے، تیل، نمک اور خمیر مرکب کا مرکب. میسم آٹا لچکدار تک ہاتھ رکھتا ہے، پھر اسے تولیہ کے ساتھ ڈھونڈنا اور آدھے گھنٹے تک گرم جگہ میں چھوڑ دو. آٹا سائز میں ڈبل ہونا چاہئے. اب سب سے زیادہ دلچسپ - ہم سورج میں مصروف ہیں. پورک پتلی کٹی. اچھال کے لئے، کچلنا لہسن، grated ادرک، شہد، سبزیوں کا تیل، سویا ساس، شراب، مرچ، نمک، تل تیل اور مصالحے کو ملا. ہم نے اس اچار میں کٹ گوشت ڈال دیا اور 30-40 منٹ کو اچھالنے کے لئے چھوڑ دیں. جب سور کا گوشت کھا جاتا ہے تو اسے زیتون کا تیل میں پکایا جب تک پکایا جاتا ہے. جب گوشت تیار ہوجاتا ہے (کھانا پکانا یہ 5 منٹ لگتا ہے)، پتلی کٹی سبز پیاز شامل کریں. آٹا کے حجم میں اضافہ 12 برابر حصوں میں، جس میں سے ہر ایک گیند میں رول. ہم ہر ایک آٹا کی آٹا کو ایک پرت میں ڈھونڈتے ہیں، اس کے وسط میں ہم بھرنے پھیلاتے ہیں. ہم راؤنڈ رول بناتے ہیں، آٹے کے کناروں یا علاقوں zalepljajem. ہم تیل کے ساتھ تیل کا احاطہ کرتے ہیں، اس پر ہماری چینی بنس ڈالیں. سنہری بھوری تک 180 ڈگری تک 15-20 منٹ تک پکانا. بنس تیار ہیں! ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور خدمت. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6