پائی مچھلی

یہ وہی ہے جو ہم نے ایک پائکھا ہے. ہم نے اسے گٹائی، اسے صاف کرو، اسے دھونا اور ٹکڑے ٹکڑے کر دو. اجزاء اسٹیکنگ:

• پیک - 1 کلومیٹر
• جیلٹن - 15-20 گرام
• گاجر - 1 ٹکڑا
• انڈے - 1 ٹکڑا
• بے پتی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• مرچ سیاہ مٹر - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے
• نمک - 1 چمچ (ذائقہ)
• گلی سبز، اجمی - 50 گرام

ہدایات

یہ وہی ہے جو ہم نے ایک پائکھا ہے. ہم نے اسے گٹائی، اسے صاف کرو، اسے دھونا اور ٹکڑے ٹکڑے کر دو. ہم نے مچھلی کو پین میں ڈال دیا (پائی سے گلیوں کو دور کرنے کے لئے مت بھولنا !!!). بہت زیادہ پانی سے بھریں جو مچھلی کا احاطہ کرتا ہے. نمک، مرچ اور بیل پتی شامل کریں. آپ ڈیل کے ایک جوڑے کی چھلانگ پھینک سکتے ہیں. 20 منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی آگ کو کھانا پکانا. جب ہم مچھلی کھاتے ہیں تو ہم اسے پین سے لے جاتے ہیں. شوروت کو دباؤ اور پھنس جیلیٹن شامل کریں. مکمل طور پر تحلیل تک حرارت. اسے ابالنے دو ابھرنے والی پائوں کے ٹکڑے ڈش پر چڑھتے ہیں اور تقریبا نصف صوت ڈالتے ہیں. جبکہ جیلیوں کی پہلی پرت آزاد ہوتی ہے، ہم زیورات تیار کریں گے. اس کے لئے، ہم انڈے اور گاجروں کو اڑا دیں گے. پھولیں، حلقوں کو آتے ہیں اور مختلف سائز میں ٹھنڈا کرتے ہیں. ہم منجمد جیلی پر اپنی سجاوٹ لگاتے ہیں اور اسے ایک اور پرت سے بھرتے ہیں.

سروسز: 5-6