اس طرح کے مفید خشک پھل

خشک پھل صرف مفید مادہ کے ایک گودام ہیں. موسم سرما میں تازہ پھل بہت مہنگا ہے، اور موسم گرما میں بہت سے وٹامن اور معدنیات پر مشتمل نہیں ہے. لہذا، ان کے خشک بھائی سرد موسم (اور نہ صرف) میں قابل قدر تبدیلی بن سکتی ہیں.

آپ خشک پھل کھاتے ہیں، یہاں تک کہ اگر آپ غذائیت یا روزہ رکھنے والے دن پر کھا سکتے ہیں: ان میں مفید کاربوہائیڈریٹ - گلوکوز اور فیکٹروس شامل ہیں، جو سکروس کے مقابلے میں خون کی شکر میں اضافے پر بہت اثر انداز ہوتا ہے، اور اس وجہ سے، وزن میں مداخلت. اس کے علاوہ، خشک پھلوں میں مٹھائیوں کے برعکس موٹی نہیں ہوتی ہے، اور کیلوری کے مواد میں صرف 100 سے 300 کلو فی 100 گرام ہوتی ہے.
اگر آپ کو ایک بھوک ہے تو، ایک بیگ کی چپس یا کینڈی تک پہنچنے کے لئے انتظار کرنا - خشک زردالوں یا پرسوں کے دو یا تین ٹکڑے ٹکڑے کھاتے ہیں. وہ سوادج اور میٹھا ہیں، اور توانائی دینے کے قابل ہیں. میٹھی غذائیت پسندوں پر انضمام کے خاتمے کے ذریعہ خشک پھلوں کو ان کے ساتھ لے جانا اور ان پر نیک لے جانے کی تجویز ہے تو آپ اچانک چاکلیٹ یا مٹھائی چاہتے ہیں.
اس کے علاوہ، خشک پھلوں میں بہت سے پیٹین (قدرتی پالیساکراڈائڈز) شامل ہیں، جن میں ہضم کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے. پیٹینز میٹابولزم کو مستحکم بناتا ہے اور نقصان دہ مادہ (مثال کے طور پر، تابکاری عناصر، زہریلا دھاتی آئنوں اور کیڑے مارنے والی) کو جذب کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے اور انہیں جسم سے نکالنے کی صلاحیت رکھتا ہے، اس طرح کی آنت کے مائکروفروفورا اور پٹھوں میں اضافہ ہوتا ہے. Pectins میں اضافی کولیسٹرول بھی شامل ہے، جس میں مریضوں کی بیماریوں کی روک تھام میں مدد ملتی ہے (مثال کے طور پر، atherosclerosis). غذائیت پسندوں کو اپنی خوراک میں کم از کم 25-35 گرام فائبر میں شامل کرنے کی سفارش ہوتی ہے، اور ایک سال کے لئے وہ کم سے کم دو کلوگرام خشک پھل کھاتے ہیں.

پراونس
غذائی ریشہ اور نامیاتی ایسڈ کی بڑھتی ہوئی مواد کی وجہ سے پراونوں کی آنت کے نچوڑ پر اثر انداز ہوتا ہے. اگر آپ کے پاس ایک اسٹول کے ساتھ مشکلات ہیں تو، مچھر لینے سے پہلے، قدرتی علاج کی کوشش کریں. 10 کلو کے بعد انجیک 100 کلو اور 100 گرام پر مشتمل کریں، ابلتے پانی ڈالیں. پانی نکالو، شہد کی 100 جی شامل کریں، ایک الوہ پتی اور بلینڈر میں سب کچھ کاٹ. آپ کو پھل جام کی طرح بڑے پیمانے پر پڑے گا. اسے گلاس جار میں منتقل کیا جا سکتا ہے اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. بدقسمتی کے بجائے، اس جام کو ایک چمچ کی طرف سے نصف ایک کپ گرم ہوا ہوا پانی، دن میں 3 بار، اور ایک prophylaxis کے طور پر پتلی کی طرف سے استعمال کیا جا سکتا ہے - ایک دن فی دن، بستر سے پہلے.

ریزنس
ردیوں میں بڑی مقدار میں میگنیشیم، مینگنیج اور بورون شامل ہوتی ہے، جو آستیوپروزس کی ترقی میں رکاوٹ ہے، جس میں ایک بیماری ہے جس میں ہڈیوں کا ٹھنڈا ہوتا ہے، بھوک اور بھوک بن جاتا ہے. ڈاکٹروں کے مطابق روس میں ہر تیسری خاتون اس بیماری سے گزرتا ہے. ایک حفاظتی پیمائش کے طور پر، ماہرین روزانہ استعمال 50-60 گرام ممبئی کا مشورہ دیتے ہیں.

خشک زرد
خشک زردانی لوہے، کیلشیم، فاسفورس، میگنیشیم، کیروٹین اور خاص طور پر پوٹاشیم میں قابل قدر ہیں. خشک زردوں کو ہائی ہائپر ٹرانسمیشن کی روک تھام کا ایک ذریعہ جانا جاتا ہے، یہ مریضوں کے لئے گردوں کے دائمی سوزش کی بیماریوں کے ساتھ سفارش کی جاتی ہے (مثال کے طور پر، پییلونیٹریس)، جس میں بدن، سیالیم اور جسم سے پوٹاشیم کی بڑھتی ہوئی حوصلہ افزائی میں شامل ہیں.
خشک زردوں کا اورنج رنگ کارتوین (پروٹامن ام) کے ساتھ منسلک ہے - ایک پیلے رنگ-سنجیدہ پلانٹ رنگ. کیروئن جگر میں جمع کرتا ہے، جہاں یہ وٹامن اے (ریٹنول) میں تبدیل ہوتا ہے جس میں قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ ہوتا ہے، جلد کو بہتر بنا دیتا ہے، عمر بڑھنے کے عمل میں اضافہ ہوتا ہے، ابیٹامنس کو روکتا ہے. تاہم جب، خریدنے کے لئے، خشک زرد میوے روشن سنتری لینے کے لئے محتاط رہیں: اکثر بیری کی پیشکش کو برقرار رکھنے کے لئے، یہ کیمیکلز کے ساتھ عملدرآمد اور سبزیوں کے تیل سے بھرا ہوا ہے. ایک سرمئی سایہ کے ساتھ خشک زرد رنگ پیلے رنگ کا انتخاب کریں. ایک بیری نرم نہ لگیں، سخت پھلوں کو ترجیح دیتے ہیں.

انگلیوں
انگلی بھی fig یا شراب بیری کے طور پر جانا جاتا ہے. مچھلی کا پھل ایک اعلی غذائیت کی قدر ہے، وہ مفید معدنی نمک (خاص طور پر پوٹاشیم)، نامیاتی ایسڈ، وٹامن A، B1، B2، اور C. میں امیر ہیں، مقامی طب میں، سرد کے لئے انجیر کے مفید خصوصیات بڑے پیمانے پر استعمال کیے جاتے ہیں. انجیر کے پھلوں میں انسداد سوزش، متوقع اور نرمی کا اثر ہے. خشک کھانسی، برونائٹس، آواز کی سوراخ، گلے میں گلے کے لئے پانی یا دودھ پر انجیروں کا تخروپن استعمال ہوتا ہے. شوربے کو کھانا پکانا، 2-3 انجیروں کو کاٹنے کے لئے، ایک گلاس پانی ڈالیں، اور ترجیح سے دودھ کریں اور کم گرمی سے 10-15 منٹ تک کھانا پکائیں. آپ ایک چکن کا مکھن شامل کر سکتے ہیں. سونے کے وقت سے پہلے شور کا کھانا کھایا جانا چاہئے.

تاریخ
ان کی غذائی خصوصیات کے مطابق تاریخوں کے اناج کے قریب ہیں، کیونکہ 70٪ کاربوہائیڈریٹ تک مشتمل ہے، جو طاقت دیتا ہے، اعلی بوجھ کے تحت وصولی، کارکردگی کو بڑھانے، حراستی میں بہتر بنانے، دماغ کے کام کو متاثر کرنے میں مدد کرتا ہے. کھجوروں کے پھلوں کا پھل بہت زیادہ لوہے، میگنیشیم، فاسفورس، اور پوٹاشیم بھی شامل ہے، جس میں میموری اور ذہنی سرگرمی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے. اگر آپ امتحان لینے یا کسی دوسرے لباس سے متعلق کام کرنے جا رہے ہیں، تو ماہرین روزانہ پانچ یا چھ تاریخیں کھانے کی سفارش کرتے ہیں. 10 دن ایک دن گلان میں جسم کی روزانہ کی ضرورت فراہم کرنے کے لئے کافی ہے، جو آکسیجن کے ساتھ خون کو بہتر بناتا ہے اور سیلولر تنفس کو چالو کرتی ہے. حاملہ خواتین کے لئے تاریخ خاص طور پر مفید ہیں اور ماں بننے کی تیاری کرتے ہیں.

ہر دن، آپ اپنے جسم کو مختلف طریقوں سے خشک پھلوں سے "فیڈ" کرسکتے ہیں. خشک پھل اپنے آپ میں صرف مزیدار نہیں ہیں، وہ مزیدار compotes بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، اناج، muesli، flakes اور کاٹیج پنیر میں اضافہ، مختلف سلادوں، casseroles، ساسیوں، pies کے لئے toppings، رولوں اور دیگر کیک بنانے کے لئے استعمال. اسی وقت، خشک پھلوں کے ساتھ برتن کوئی کم مطمئن نہیں ہیں، مثال کے طور پر، اناج یا پاستا سے، لیکن یہ بہت زیادہ مفید ہے. خشک پھلیاں، بالکل، کیلوری میں بہت زیادہ ہیں، لیکن وہ خالی کیلوری نہیں ہیں جو چاکلیٹ اور کینڈیوں میں موجود ہیں، لہذا جب کنفیکشنری اور خشک پھلوں کا انتخاب کرتے ہیں، بعد میں منتخب کریں.