- ترکاریاں: لال چوڑائی - 8 ٹکڑے ٹکڑے
- پیلا چوٹی - 8 ٹکڑے ٹکڑے
- پھلیاں - 300 گرام
- نیبو تھم - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- تازہ زمین مرچ - - ذائقہ
- پھلیاں - 1 شیشے کی شوٹنگ
- چٹنی کے لئے: زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
- بلب - 1 کپ
- نیبو تھم - 1/2 چائے کا چمچ
- سفید بیلالامک سرکہ - 2 آرٹ. چمچ
- پانی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- تازہ زمین مرچ - - ذائقہ
ایک ترکاریاں بنائیں تندور 170 ڈگری سے پہلے. ریچھ میں سرخ بیٹیاں لپیٹ دیں، اور پھر ورق میں. پیلے رنگ کی چوٹی کے ساتھ دوپہرائیں. بیٹوں کو پکایا جب تک پکایا جائے، 60 سے 65 منٹ تک. ٹھنڈا دو، پھر چھڑی اور نصف میں کاٹ دو سرخ اور پیلے رنگ کے بیٹوں کو مختلف کٹالیں رکھو. پیلا بیٹ کے ساتھ ایک کٹورا میں پھلیاں شامل کریں. تھامے، نمک اور مرچ کے ساتھ سرخ اور پیلے رنگ کے گوشت چھڑکیں. چٹنی تیار کریں. درمیانے گرمی کے دوران ایک درمیانے برتن پین میں 1 چائے کا چمچ کا تیل. تقریبا 30 منٹ کے لئے، پیاز اور پیاز شامل کریں. تھامے اور سرکی کے 1 چمچ شامل کریں. دو منٹ کے لئے کک کھانے کے پروسیسر میں بیٹھے ہوئے جب تک کہ خالص کی عدم اطمینان نہ ہو. پانی، نمک، مرچ، باقی 2 چمچ کا تیل اور سرکہ کے چمچ شامل کریں. ہموار تک بیٹھو چائے کے نصف میں سرخ چائے کے ساتھ ہلکے، اور چٹنی کا دوسرا نصف زرد بیٹوں کے ساتھ. بیٹھے دونوں مکس ملائیں اور شوٹ شامل کریں. ہلچل مطلوبہ الفاظ کے پھولوں کے ساتھ سجانے اور فوری طور پر خدمت کرنے کے لئے سجانے.
سروسز: 4