- زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
- برسلز مسکراہٹ (تقریبا 25 پی سیز.)، پتلی مرچ - 300 گرام
- گاجر، کٹی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ممیز - 1/4 کپ
- چکن بروت - 1 کپ
- نمک اور زمین مرچ - 1 چکانا
درمیانے گرمی کے دوران ایک بڑے بھری ہوئی تیل میں تیل کو گرم کریں. برسلز مچھروں اور گاجروں کو شامل کریں، تقریبا 3 منٹ سنہری براؤن تک بھری کریں. ممبئی اور مرغی بروتھ کو شامل کریں، گوبھی نرم ہے، تقریبا 12 منٹ تک جب تک ہلکا پھلکا کھانا پکانا جاری رکھیں. اگر تیری جلدی خشک ہوتی ہے تو 3 چمچوں کے پانی میں اضافہ کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں. نمک اور مرچ کے ساتھ گرمی اور موسم سے ہٹائیں. گرم خدمت کرو.
سروسز: 4