- مکھن - 16 آرٹ. چمچ
- آٹا - 1 3/4 کپ
- پاؤڈر چینی - 1/4 کپ
- grated نیبو چھیل - 2.5 آرٹ. چمچ
- بڑے نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- بڑے انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- بڑے انڈے سفید - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- گردن والا چینی - 2 1/4 کپ
- نیبو کا رس - 3/4 کپ
تندور کو 175 سے زائد کریں. چھلی بنائیں. مکھن مٹھی کے ساتھ مکھن کے ساتھ مکھن، آٹا، چینی پاؤڈر، 2 چمچ نیبو جھاڑو اور نمک کو مٹا دیں. بیکنگ شیٹ پر مرکب رکھو. 10 منٹ کے لئے فریزر میں رکھو. سنہری براؤن تک پکانا، 20 سے 22 منٹ تک. گیٹ پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. بھرنے کی تیاری پورے انڈے، 1 3/4 کپ کے علاوہ 2 چینی چمچ، نیبو کے جوس اور 1 چمچ اور 2 چمچ نیبو زیسٹ کے ساتھ مارو. مکمل کرسٹ پر مرکب ڈالو. 18 سے 20 منٹ تک پکانا. گیٹ پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. تندور گرم کو 175 ڈگری پر رکھیں. meringue تیار کریں. ہائی سپیڈ پر ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ ایک صاف کٹورا میں انڈے کے سفید اور 1/2 کپ چینی مارو. اسپاتولا یا چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، نیبو بھرنے میں نیبو کو بھرنے کے لۓ اوپر لگانا. جب تک مینگیو بھوری رنگ حاصل کرنا شروع ہوجائے تو، 8 سے 10 منٹ تک. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 12 چوکوں میں کٹائیں. کیک ریفریجریٹر میں 1 دن کے لئے مہربند کنٹینر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
سروسز: 12