- سورج - 500 گرام
- چاول - 150 گرام (چاول کی قسم بالکل ٹھیک نہیں ہے، اس کا استعمال کریں جو آپ پسند کرتے ہیں.)
- پیاز - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا
- لہسن - 3 دانت
- سبزیوں کا تیل - 3 آرٹ. چمچ
- سبز - ذائقہ
- مساج - - چکانا
- نمک - ذائقہ
چاول ایک کپ میں ڈالتے ہیں، اچھی طرح سے کھینچ کر آدھے گھنٹہ تک کھینچتے ہیں. مٹی دھویا جاتا ہے، خشک، درمیانے سائز کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. پیل پیاز، نصف بجتی ہے. گجرات، چھڑی، گدھے دھونے. ایک کٹورا ملٹیواجی میں سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے، گوشت نکالتا ہے. پیاز اور گاجر کی تہوں کے ساتھ اوپر. سب سے اوپر، چاولیں نکالیں جس سے پانی پہلے سے گزر گیا تھا. سب گرم پانی کے ساتھ بھریں. پانی کی مقدار آپ کے ڈش کے دشمنی پر منحصر ہے. اگر آپ کو مزید نمائش کے مستقل استحکام چاہتے ہیں تو، آپ کو چاول سے اوپر 1 سینٹی میٹر پانی کے بارے میں پانی ڈالنا ہوگا. آخری مرحلے میں نمک اور مسالیں شامل کریں. ملٹیراڈ کا احاطہ بند کریں اور "کشیدگی" موڈ کو منتخب کریں، کھانا پکانے کا وقت دو گھنٹے ہے. پلیٹیں پر ڈش ختم، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 5