Rosella مالویوی خاندان کے ایک جڑی بوٹی پلانٹ ہے. ہمارے لئے زیادہ واقف نام hibiscus ہے. پودوں کے تمام حصوں: پتیوں، بیجوں، پھولوں کو کامیابی سے کھانا پکانے میں جنوبی ممالک کے لوگوں کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. تاہم، یہ پلانٹ کے پھولوں کے روشن، سرخ کپ ہیں جس میں کاراین پینے کے لئے خام مال موجود ہیں. "گلاب" کا جنم دیا - بھارت. آج پلانٹ ہمارے سیارے کے تمام علاقوں میں ایک اشنکٹبندیی آب و ہوا کے ساتھ بڑھ جاتا ہے.
"وینس کی مالا" میں اضافہ (حبسکس کے ناموں میں سے ایک) گھر میں ہوسکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو بیج کی ضرورت ہوگی، جو کاراکیڈ چائے کے بیگ میں آسانی سے پایا جا سکتا ہے. بیجوں کو گھر میں اچھی طرح سے قائم کیا جارہا ہے اور ضرور آپ کو پہلے سال میں روشن سرخ بلوم سے مل جائے گا. چین میں یہ پلان "چینی گلاب" کہا جاتا ہے. یہ یہاں تھا کہ حبسکس کو وقت کی یادگار سے ایک کمرہ ثقافت کے طور پر استعمال کیا گیا تھا.
ایک بڑے پیمانے پر ممالک (تقریبا 150) ایک صنعتی پیمانے پر ہیبسکس اگاتے ہیں. یہ دلچسپی نہ صرف خوشگوار ذائقہ اور کارکیڈ پینے کے تازہ ترین اثر سے، بلکہ عظیم صحت کے فوائد کے باعث ہوتا ہے. مشرق میں، فرعون کی پینے کی ہر بیماریوں سے دوائیوں کی عظمت ہے.
اینٹکوینین کے ذریعہ ہیبسکس کو سرخ رنگ دیا جاتا ہے. یہ بایوفلاوونائڈز میں سے ایک ہے جو وٹامن آر کی خصوصیات رکھتے ہیں. یہ وٹامن جسم کے برتنوں کو مضبوط بنانے کے لئے ضروری ہے، کیپسلیوں کی پارلیمنٹ کو منظم کرنے کے لئے.
Hibiscus پینے میں بہت سے دیگر وٹامن، اینٹی آکسائٹس، نامیاتی ایسڈ، پالیساکراڈائڈز شامل ہیں. چائے جسم کے عام سر کو برقرار رکھنے کے لئے مفید ہے. سرد کے پہلے علامات کے لئے یہ ایک بہترین طریقہ ہے. یہ بلڈ پریشر کو منظم کرنے، خون کے شکر کو کم کرنے، جسم سے زہریلا، زہریلا اور بھاری دھاتیں نکالنے میں مدد ملتی ہے. کاراکاڈ پینے کے جسم کی ارتکاز نظام کے کام کو حوصلہ افزائی کرتا ہے، نقصان دہ عوامل سے نمٹنے سے جگر کو بچاتا ہے. روزا کے بعد پھولوں کا بھی فائدہ مند ہے. سوجن پنالوں میں امین ایسڈ اور پروٹین کی ایک بڑی تعداد، وٹامن سی پر مشتمل ہے. تاہم، یہ یاد رکھنا چاہیے کہ چائے کا کاراڈے پیٹ کی اونچائی میں اضافہ ہوتا ہے، لہذا یہ انتہائی تیزاب اور السر کے لئے استعمال کرنے کے قابل نہیں ہے.
دنیا بھر میں پھول چائے بہت عام ہے. مختلف ممالک میں، پینے میں اس کے اپنے شعبے کی درخواست ہے. مثال کے طور پر، لاطینی امریکہ میں، کارکارے کو چھٹیوں کا پینے کا تصور کیا جاتا ہے. یہ کرسمس کے دوران خاص طور پر واضح ہے. سوڈان اور مصر میں، کیریڈ ضروری طور پر شادی کے موقع پر موجود ہے. اس ٹن کے بغیر کوئی ٹوسٹ نہیں بولا جاتا ہے. امریکہ میں، Rosella فارمیسیوں میں ایک دائرکٹ کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے.
چائے کی وسیع مقبولیت نے پکڑے جانے کی ایک بڑی تعداد کا تعین کیا ہے. وہاں ایک قاعدہ ہے، جس میں پیسنے کے کسی بھی طریقے سے کوئی تبدیلی نہیں ہونا چاہئے. ایک مشروبات کے انفیوژن کے لئے، یہ گلاس، چینی مٹی کے برتن، سیرامک استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے، لیکن، کسی بھی صورت میں نہیں، دھات کنٹینر. دھات حقیقی ذائقہ اور پینے کا رنگ خراب کرتا ہے. تیاری کے لئے، ڈھیلا چائے کا استعمال سیاہ سرخ رنگ کے بڑے پنکھوں، یا چائے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جسے پیسنے والے بیگ میں پیک کیا جاتا ہے.
پیچ کا سب سے عام طریقہ:
- 1 ہ میں ڈالیں ایل. ابلتے ہوئے پانی ڈالیں اور چند منٹ کے لئے زور دیا، گرم پینے؛
- برف کے علاوہ ٹھنڈے اور ٹھنڈا کرنے کے لئے تیار گرم پینے؛
- پھولوں کو سرد پانی کے ساتھ ڈالیں اور تقریبا 8 گھنٹوں تک دبائیں.
آپ مختلف اجزاء کو جوڑ کر کرکارڈ کا ذائقہ مختلف کر سکتے ہیں. اگر آپ چائے کی شکر اور نیبو کے لئے روایتی اضافہ کرتے ہیں، تو آپ کو ذائقہ ملتا ہے جو آپ کے مریضوں کے قریب ہے. مسالوں، انگوٹھے، ٹکسال، نٹمگ، لچک، گندم، چینی، وغیرہ وغیرہ جیسے مصالحے کو شامل کرنے سے یہ غیر الکوحل شدہ شراب تیار کرنا ممکن بناتا ہے.